白玉主要由透闪石矿物组成，是著名的高档玉石品种，其中羊脂白玉“白如截肪”、质地细腻温润，为玉中极品，可遇不可求。白玉是由大理岩变质而成的。大理岩的主要成分为CaCO3，在适当的温度、压力条件下， CaCO3逐渐被Ca、Mg、Si等取代，变成分子式为Ca2Mg5(Si4O11)2(OH)2的透闪石矿物，从而形成白玉。按产出状态，一般将白玉原料分为山料、山流水料、仔料三种类型。 山料：指从白玉原生矿脉中开采出来的玉料。一般棱角分明、裂纹较多、质地较差。因为没有经过风化作用，因而不带皮。 山流水料：原生矿脉出露地表后经受一定程度的物理风化作用而自然崩落，后经冰川、季节性洪水等搬运一定距离，有一定的分选但不彻底。山流水料不像山料那样棱角分明，有一定的磨圆度，裂纹较少，质地一般比山料好。 仔料：原生矿脉中的玉料经河流长距离搬运、分选，质地相对疏松、多裂的部分被逐渐磨去，变为磨圆度好、裂少的小块玉料，这种料称为仔料。仔料大多有褐黄、褐红或黑色外皮。
      白玉的简易鉴定方法 在实验室里，利用常规珠宝鉴定手段可以很容易地解决白玉的鉴定问题。对于一般消费者和商家而言，可用以下几种简易方法识别白玉。
      1. 颜色
      白玉常呈白色、灰白色、青白色，有时可见橙黄、褐红、灰黑色风化外皮。
      2. 光泽
      白玉由极细小的透闪石矿物交织成特有的毛毡状结构，因而表面细腻温润、具有特征的油脂般的光泽，这种现象在其它玉石中还没有发现，可以作为鉴别标志。油脂光泽的明显程度与白玉的显微结构有关，而显微结构又与白玉形成时的地质环境密切相关，也即与产地有一定的关系。一般而言新疆产白玉的油脂光泽较强，青海产白玉较差，俄罗斯产白玉介于二者之间。 将白玉与其它玉石对比，可以很容易地识别油脂光泽。
      3. 内部纹理
      白玉特有的显微结构宏观表现为特殊的内部纹理，具有鉴别意义。用强光电筒从侧面照射，肉眼即可发现内部纹理的存在。
      白玉中的纹理主要有以下几种表现形式： 均匀分布的云絮状 纹理类似天空中的白云，呈细密的絮状均匀分布（图 1）。这种纹理主要出现在新疆产优质仔料中。

　　  图1

      不均匀分布的云絮状 内部纹理虽呈云絮状，但分布不均匀（图 2）。这种纹理主要出现在新疆产一般仔料中。

　　  图2

      具乳质感的半透明状 在侧光照射下，呈混浊的半透明状，类似于稀释的牛奶（图3），有时可有透明度相对较差的细小团块。这种现象在新疆产山料中常见。

　　  图3

      定向分布的不规则条带 在具乳质感的半透明基底中有不规则条带定向分布（图4 ）。这种现象主要出现在新疆于田矿区产的山料中。

　　  图4

      粒状镶嵌结构 透明度各异的不规则粒状彼此镶嵌分布（图5 ）。这种现象主要出现在俄罗斯产白玉中。

　　  图5

      “糖粒状结构” 侧光照明下，类似于聚集在一起的许多糖粒，“糖粒”内部比较透明，“糖粒”间为不透明的絮状物充填（图 6）。这种现象常见于青海产白玉中。

　　  图6

      4. 杂质
      新疆产白玉除透闪石矿物外，还有少量杂质矿物存在。其中，只有石墨矿物肉眼可见，呈细小的黑点零星分布。白玉中含大量石墨时，可形成墨玉。因此白玉中的小黑点也可作为识别标志。
      5. 密度
      白玉的密度为2.95左右，比大多数其它玉石的密度大。用手掂时，有沉甸甸的感觉。
      常见赝品及鉴别 与白玉相似、常用来冒充白玉的品种主要有白色仿玉玻璃、白色石英岩、白色大理岩等。 白色仿玉玻璃 在普通玻璃原料中加入不透明添加剂熔制成白色玻璃，再雕刻成摆件、小挂件（图7 ）。

　　  图7

      鉴别特征：没有油脂光泽；强光照明、放大观察可见有零星气泡；内部非常均匀，没有玉纹之类的东西存在；雕工毛糙，放大观察可见玻璃中典型的贝壳状断口。 白色石英岩 石英岩是一种普通的岩石，主要由石英矿物组成，质地细密、透明度好时可当低档玉石使用。由于石英岩价廉，常仿冒白玉出售（图 10）。

　　 图8

      鉴别特征：没有油脂光泽；内部纹理与白玉迥然不同；密度低，手掂份量轻。 白色大理岩 大理岩的主要成分是CaCO3，常作为建材使用，色白、 透明度好时也可作为低档玉石使用。市面上常见大型雕件和小挂件（图9 ）。

　　  图9

      鉴别特征：无油脂光泽；在某一特定方向可见平行条带状构造（图10）；遇酸发生化学发应，释放气泡；硬度低，用小刀可刻划。

　　  图10

      选购注意事项：
      1.光源
      光源与颜色的关系非常密切，在人工光源下看玉往往非常漂亮，但拿到自然光下就是另一码事了。在正式购买前一定要到自然光下观察，以免看走眼。
      2.背景
      大家一定会注意到翡翠的包装盒内衬大多是白色的，但经验老道的商家决不会在这样的包装盒中放白玉，而往往选择红色或黑色的内衬。这些都是利用人的视觉原理选用的销售技巧，在这样的背景上玉石一般都非常漂亮。因此，看玉石时一定要避开商家刻意安排的氛围，最好放在手上观察。
      3.质地
      质地是评价白玉质量好坏的至关重要的因素，对价格的影响很大，购买时切记不要忽略对质地的评估。好的白玉要求质地致密、温润、油脂光泽强。对质地的观察要领需要反复对比才能掌握。
      4.皮色真伪
      如前所述，仔料经常带皮。如果一块白玉带皮，就可以证明是仔料，价格相应会高得多，因而白玉成品上经常会有染色皮出现。这时，正确区分皮色的真伪至关重要。 仔料的天然外皮分为风化物和铁质浸染物两部分。其中，风化物呈黄白色、白色，一般沿裂隙呈带状分布，也可在结构薄弱部位呈不规则团块状、斑点状存在；铁质浸染物颜色多样，有深浅变化，并且有一定的分布规律，即从内到外由黑色逐渐过渡到暗红、褐黄、浅黄色等（图11 ）。

　　  图11

      人工染色皮颜色单一，一般没有深浅变化，颜色浮于外表，没有风化物伴生。
      5.雕工
      雕工对一块白玉成品的价值而言至关重要，占有相当大的比重，一块好的白玉雕件的成本往往工料对半。 雕工的评价一般有造型、刀工、抛光等因素。造型要刚劲挺拔、比例协调、栩栩如生；刀工要流畅自然，不能毛糙；抛光要光滑平整、自然过渡。